Французский соус

На нашем сайте появилась новая иконка. Она означает, что ответ предложен Искуственным Интелектом. Отнеситесь к этой информации критически :)

Ответы на вопрос Французский соус

• Майонез - Французский соус 7 букв
• Разгадывать кроссворды
• Айоли - Французский соус 5 букв
• Бордолез - Коричневый французский соус с красным вином (подаётся к закускам из духовой говядины, телятины) 8 букв
• Шофруа - Название блюда, а также название распространенного французского соуса в двух вариантах: шофруа красный и белый 6 букв
• Лазанья - Как называется традиционное итальянское блюдо основным ингредиентом которого является французский соус бешамель 7 букв
• Эспаньоль - Традиционный французский соус, густой и насыщенный 9 букв(предложено AI)
• Беарнэз - Соус французской и международной кухни для блюд барбекю 7 букв
• Велюте - Основной белый соус во французской кухне 6 букв
• Беарнэз - Один из основных и наиболее знаменитых соусов французской и международной кухни 7 букв
• Берси - Соус, нежная и приятная (не острая, диетическая) приправа французской кухни, подается к мясу и рыбе 5 букв
• Бешамель - Один из основных соусов французской и европейской кухни 8 букв
• Монтэровать - То есть «сделать горкой» — французский кулинарный термин, означающий — добавить к соусу кусок холодного (замерзшего) масла непосредственно перед тем, как снять его с огня 11 букв
• Тимбалы - Общее название различных постаментов, основ, фундаментов, бордюров, приготавливавшихся во французской классической кухне из теста (хлебного или рыхлого теста для бабок, а иногда и бисквитного) с целью создать съедобную платформу или резервуар для помещения в нем различных видов блюд: ассорти из мяса или дичи, фруктовых компотов и мармеладов, маседуанов, печений в кремах, тортов полужидкого типа, ассорти из конфет, цукатов и кремов, словом, всевозможных изделий как поварских, так и кондитерских, которые, с одной стороны, в силу имевшихся в них жидких и полужидких сред, необходимых для улучшения их вкуса, должны быть помещаемы в такую «посуду», которая бы втягивала в себя излишнюю часть жира, соуса или крема и делала бы изделие удобным для еды, а, с другой, — давала бы возможность оформить блюдо красиво и даже помпезно с чисто декоративной точки зрения 7 букв
• Соте - Французское кушанье под соусом 4 буквы
• Парфе - Это слоеный французский десерт из мороженого и фруктовых соусов. 5 букв(предложено AI)
• Айоли - Соус, основанный на чесночном майонезе, популярный в испанской и французской кухнях 5 букв(предложено AI)